Cuire Un Poulet Au Four
Cuire Un Poulet Au Four. Le fait de cuire doucement permet d'éviter que les graisses du poulet ne fondent et s'échappent de la volaille. Pelez les oignons et coupez-les en rondelles ou en émincé.
Placer la grille au centre du four. Il s'agit de la grande plaque en métal fournie avec votre four, un peu creuse. Repliez les ailes sous le poulet et dégagez avec soin la peau des poitrines.
Préparez le poulet et assaisonnez-le selon vos goûts.
A titre indicatif, plus la température est basse, plus le temps de cuisson est long.
Mettre le poulet dans un plat allant au four préalablement badigeonné d'huile d'olive. Vérifiez la cuisson d'un blanc de poulet en le découpant. Le temps de cuisson est le temps total qu'il faut à un morceau de poulet pour cuire jusqu'au bout.
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Ophelia Lee
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