Saumon Au Barbecue
Saumon Au Barbecue. Tutoriel complet pour faire votre saumon fumé chez vous dans un Barbecue. La recette du saumon grillé est assez simple.
Dans un petit bol, mélanger le miel, l'ail, la sauce soja, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le gingembre, la sauce Sriracha, le sel et le poivre. Découvrir nos newsletters Faites chauffer un barbecue, de manière à obtenir de belles braises rougeoyantes. Filet de saumon mariné et sa petite salade.
Préparation Préchauffer la moitié du barbecue à puissance élevée.
Placez le filet sur cette dernière et jetez la marinade.
Vérifiez la cuisson en appuyant sur le poisson avec un doigt. Parsemez-les de fleur de sel et couvrez-les immédiatement d'un papier. Servez avec le citron et la ciboulette hachée.
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Ophelia Lee
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