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Pommes Dauphine Au Four

Written By samedi 13 août 2022 Add Comment Edit

Pommes Dauphine Au Four. Le goût de la pâte à choux allié au moëlleux de la purée était parfait. Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.

Pommes Dauphines - Fourchett.es
Pommes Dauphines - Fourchett.es (Alex Brady)
A l'aide d'une poche à douille ou de deux petites cuillères, déposez des petits tas de pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Fouetter à la sortie du four avec une fourchette pour obtenir une purée épaisse. Le goût de la pâte à choux allié au moëlleux de la purée était parfait.

Poulet rôti et ses pommes de terre.

Préparez la pâte à chou : dans une casserole, mélangez le beurre et le sel et l'eau.

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Mettre à cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée. Eplucher les pommes de terre, les couper en gros dés et les mettre dans le panier vapeur. Portez à frémissements jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Judul: Pommes Dauphine Au Four
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Ophelia Lee

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