Recette Tchoutchouka

Recette Tchoutchouka. Add the garlic and season the tomatoes with salt, pepper, cumin, and paprika. Plat🥘 typiquement Marocain🇲🇦, la Tchoutchouka, ou Chakchouka est une recette traditionnelle servie comme plat principal.

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La chakchouka, également appelée tchoutchouka, chouchouka, mekbouba est un plat traditionnel des juifs d'Algérie que l'on retrouve avec des variantes dans toute l'Afrique du Nord. LA BASE : Poivron, tomate, oignon et ensuite vous ajoutez ce que vous aimez !. Il en existe bien sûr autant de variantes que de familles.

Tournez-les de temps en temps jusqu'à ce que la peau ramollisse et noircisse.

C'est une sorte de ratatouille aux poivrons ou aux piments🌶 verts ou rouge et le plus souvent aux oignons🧅 et à la tomate🍅.

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Recette de TCHOUTCHOUKA

Recette Tchoutchouka : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Tchoutchouka. Ajoutez tous les légumes verts, le persil effeuillé, le mascarpone, le cumin, salez et poivrez. Le nom à l' origine est berbère et signifie « mélange ».

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Ophelia Lee

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