Tiep Poulet
Tiep Poulet. Saler et poivrer les filets de poulet au goût. Quand le poulet commence à dorer, ajouter les oignons émincés et l'ail coupé en petits morceaux.
Faire revenir le poulet dans une cocotte avec de l'huile. Saler et poivrer les filets de poulet au goût. Et n'hésitez pas à nous partager en commentaire votre version de ce plat :) NB : Le titre correcte de la vidéo est bien "tiep bou guinar" pour la version poulet et non pas "tiep bou dien" qui fait référence à la version poisson.
Riz rouge cuisiné dans une sauce tomate aromatisé au yet.
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Lorsqu'on parle de tieb, on parle de riz, il peut ainsi avoir différentes variantes, comme avec cette recette au poulet. Agrémentée de fricassée de poulet fermier, carottes, choux, manioc, aubergine africaine. Saler et poivrer les filets de poulet au goût.
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Ophelia Lee
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