Truite Meuniere
Truite Meuniere. Dressez les truites sur un plat long (tête à gauche) et faîtes le beurre meunière. Sole meunière aux pommes vapeur persillées.
Blinis à la truite et houmous. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Accueil > Poissons et crustacés > Recette Truites TRUITE MEUNIÈRE: Retour à l'accueil: Ingrédients & recette truite meunière: Imprimer cette recette Pour les truites : Pressez le jus d'½ citron et coupez l'autre moitié en demi-rondelles.
Le beurre meunière est le fait de faire fondre le beurre sur feu doux en ajoutant du jus de citron.
Préparation des truites meunière: Vider, écailler et laver les poissons sous le robinet. essuyer très soigneusement les truites dans du papier absorbant.
C'est un plaisir de cuisiner cette recette facile pour un résultat délicieux avec cette truite à la chair fine et au goût délicat. Mix salt and pepper with the flour and roll fillets in the flour mixture. Laver le persil. Ôter les tiges.
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Ophelia Lee
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