Tofailles
Tofailles. Certaines versions de la Tofaille sont réalisées avec du vin blanc et de la crème qui apportent une texture moelleuse et une saveur délicate à ce plat gourmand. Corte la cebolla y la shallot.
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Les tofailles sont une spécialité culinaire typiquement vosgienne à base de pommes de terre, de lard ou de lardons, d'oignons, de beurre et de vin blanc, avec ou sans poireau. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Une recette Vosgienne, délicieuse qui se cuisine avec peu d'ingrédients.
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Ophelia Lee
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