Patates Sautees

Patates Sautees. Pommes de terre sautées au gros sel. Faites-les cuire à l'eau additionnée de gros sel, sans couvercle.

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La patate douce se cuisine autrement : Recette des patates douces au four. Pommes de terre sautées au gros sel. Faites-les cuire à l'eau additionnée de gros sel, sans couvercle.

Profitez-en pour saler un peu vos pommes de terre en milieu de cuisson (chacun resalera et poivrera à sa guise dans son assiette).

Elles offrent plus d'originalité que sa cousine la pomme de terre.

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Lorsque la poêle est bien chaude et l'huile fumante rajoutez les pommes de terre et mélangez bien pour les enrober d'huile. Plongez les pommes de terre dans l'eau froide. Cela prend plus de temps que des pommes de terre surgelées, mais il n'y a aucune comparaison.

Judul: Patates Sautees
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Ophelia Lee

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