Pommes Sautees
Pommes Sautees. Heat the oil in a non-stick frying pan. Add the shallots and butter and toss the pan until the potatoes are coated.
Heat the oil in a non-stick frying pan. Faites le test du couteau : piquez la chair de la pomme de terre, le couteau doit s'enfoncer et la pomme de terre doit rester accrochée. pommes en l'air sautées, pommes reinette, beurre. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et mettez-y vos rondelles de… Pommes de terre sautées au citron à la chinoise.
Lorsque l'huile est chaude, y mettre les pommes de terre d'un coup, puis les enrober d'huile dans tous les sens avec une cuillère en bois.
Trois petits pois et trois pommes sautées!
Bien choisir la variété pour les pommes de terre sautées. Les pommes sautées sont un plat multi usages. Délicieuses côtelettes d'agneau accompagnées selon votre choix ( pommes sautées, pomme de terre au beurre et à l'ail, frites, purée maison, gratin dauphinois, pates ou riz blanc).
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Ophelia Lee
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