Potimarron Jaune
Potimarron Jaune. Il ne faut donc pas semer trop tôt. La chair du potiron jaune gros de Paris est jaune, épaisse, tendre et sucrée, pour potage, soufflé, flan, confiture.
La chair du potiron jaune gros de Paris est jaune, épaisse, tendre et sucrée, pour potage, soufflé, flan, confiture. Mode de culture : Agriculture conventionnelle. En terme de variétés, les potirons les plus cultivés en France sont le Rouge Vif d'Etampes et le Jaune Gros de Paris. Évidemment, on apprécie aussi le potimarron dont la chair, légèrement sucrée, évoque le marron.
L'intelligence c'est la faculté de s'adapter au changement.
Couleur orange foncé, bronze ou rouge.
Mais vous n'êtes pas obligé d'attendre aussi longtemps, il est tout aussi délicieux lorsqu'il est récolté tout jeune. Le citron jaune BIO est aussi bon pour son jus que pour son zeste. Très important, vous devez absolument récolter vos courges avant les premières gelées.
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Ophelia Lee
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