Recette Pomme De Terre Saute

Recette Pomme De Terre Saute. Chauffez l'huile et le beurre dans une poêle antiadhésive. Pour réaliser des pommes de terre sautées, on réalise une précuisson à l'eau froide salée.

Sauté de pommes de terre aux cervelas, Recette Ptitchef
Sauté de pommes de terre aux cervelas, Recette Ptitchef (Rhoda Pierce)
Rincer les pommes de terre puis les sécher dans un torchon propre. Si vous ne souhaitez pas incorporer de matières grasses, pas de soucis : utilisez une sauteuse antiadhésive, mais n'oubliez pas de couvrir dès que c'est doré. Dans une cocotte en fonte, mettre l'huile, le beurre, la margarine et chauffer à feu moyennement vif.

Pour réaliser des pommes de terre sautées, on réalise une précuisson à l'eau froide salée.

Réaliser des bonnes pommes de terre sautées, cela a l'air tout simple et pourtant !

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Selon vos goûts, vous pouvez remplacer l. Rincez à l'eau claire les pommes de terre en laissant la peau. Faites le test du couteau : piquez la chair de la pomme de terre, le couteau doit s'enfoncer et la pomme de terre doit rester accrochée.

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Ophelia Lee

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