Sauce Poisson Blanc
Sauce Poisson Blanc. Sauce au beurre blanc pour poisson au Thermomix. Poisson blanc poêlé à la provençale.
Faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux. Cette sauce très ancienne est idéale pour accompagner les poissons pochés, cuits à la vapeur, au four ou sautés à la poêle. Ajouter la maïzena et bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
Déposer le poisson dans une grande assiette.
Versez ce mélange dans une casserole et la faire chauffer à feu moyen.
SAUCE POISSON BLANC RECETTES RECETTE - SAUCE éCHALOTES POUR POISSON EN VIDéO. Recette de sauce pour poisson blanc, délicieuse et rapide à réaliser ! Incorporer, une fois le beurre fondu, la crème fraiche, remuer. ajouter le jus de citron. e. emontbas.
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Ophelia Lee
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