Veloute Poireau
Veloute Poireau. Fricassé de poireaux et pommes de terre. Ingrédient: Bouillon de légumes, Huile, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tapioca.
Soupe poireaux, pommes de terre et céleri branche. velouté poireaux courgettes. Toute la famille l'adoptera pour les fraîches soirées d'hiver ! Tarte poireaux, pommes de terre et tomates séchées.
Mixer le tout, ajouter le lait et mixer pour obteni… L'hiver est l'occasion de faire le plein de vitamines et de sels minéraux en préparant de savoureux potages et veloutés.
Velouté poireau-pomme de terre Laver et couper les légumes en petits morceaux, ciseler l'oignon et le faire revenir dans le beurre.
Lorsque le beurre est complètement fondu, déglacer avec le vin blanc. Ajouter le bouillon de poulet, l'eau et porter à ébullition en remuant constamment. Noix de saint jacques au velouté de poireaux.
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Ophelia Lee
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