Sauce Saumon Creme Fraiche

Sauce Saumon Creme Fraiche. Les faire blondir dans une casserole avec le beurre, ajouter l'aneth et mélanger. Pâtes saumon - crème fraîche. pavés de saumon en papillote.

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Pavé de saumon au miel et. La crème allégée ne solidifie pas aussi bien et risque de rendre la sauce oseille trop liquide. Utiliser de la crème fraîche entière pour lui permettre de bien épaissir.

Incorporer la crème et la moutarde.

Remuez bien afin d'obtenir une crème lisse.

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Déglacer le mélange échalotes/oignons cuits avec le vinaigre balsamique. Ensuite, ajoutez de la crème fraîche épaisse selon la quantité désirée, salez et poivrez. Les faire blondir dans une casserole avec le beurre, ajouter l'aneth et mélanger.

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Ophelia Lee

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