Soupe Aux Poireaux

Soupe Aux Poireaux. Quoi du plus réconfortant qu'une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer les soirs d'hiver. Éplucher et laver tous les légumes. Servez cette soupe paysanne aux poireaux dans des bols ou des assiettes creuses et dégustez.

Soupe de poireaux de mamie Andrée (Catherine Moran)

Fendre les poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, puis les émincer. Il est important de faire brièvement revenir les poireaux et les oignons dans un peu de beurre. Ensuite, diminuer le feu et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient.

Fendre les poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, puis les émincer.

Couper les blancs des poireaux en rondelles.

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Bonjour tout le monde, Voila une soupe très réconfortante pour ces journées bien froides. Couper les poireaux en deux et les passer sous l'eau froide pour en enlever toute la terre résiduelle. La recette classique de la soupe de poireaux ne compte que quelques étapes et peu d'ingrédients : Du poivre et du sel pour l'assaisonnement.

Judul: Soupe Aux Poireaux
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Ophelia Lee

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