Saumon A La Poele
Saumon A La Poele. La recette du saumon à l'unilatérale, sauce à l'aneth et échalotes. Si vous aimez le saumon frais et la cuisine à la légère, cette recette de pavés de saumon tout simplement cuits à la poêle avec un filet.
Salez et poivrez les pavés de saumon. Le saumon doit rester cru à cœur. Couvrir et laisser cuire pendant quelques minutes.
Comment cuire le saumon pour qu'il ne soit pas sec?
Dans une poêle, faire fondre le beurre.
Si vous aimez le saumon frais et la cuisine à la légère, cette recette de pavés de saumon tout simplement cuits à la poêle avec un filet. Pendant qu'il chauffe, sortez deux filets de saumon du congélateur et sortez-les de leur emballage. Ajouter le vin blanc et laisser mijoter jusqu'à réduction complète du liquide.
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Ophelia Lee
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