Potimarron Calorique

Potimarron Calorique. Cette espèce, cultivée depuis si longtemps par l'homme, est. Bien que nourrissant, il est très peu calorique et contient de grandes quantités d.

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Majoritairement consommé comme légume, il appartient à la famille des cucurbitacés. Leur concentration varie considérablement d'un cultivar à l'autre et diminue durant une. Les courges d'été, comme la courgette, ont la particularité d'être récoltées avant d'avoir atteint leur pleine maturité.

Parmi les variétés les plus connues, on retrouve : le potiron, le.

Plus précisement il est utilisé afin de déterminer sa charge rénale potentielle, en anglais PRAL = Potentiel Renal.

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Sa valeur calorique sera calculée automatiquement. Le potimarron a la particularité de contenir de l'amidon (le glucide des féculents), ce qui oblige à le consommer cuit, ainsi que de petites proportions de mannitol et de xylitol, qui lui confèrent un effet légèrement laxatif. LE POTIRON APPARTIENT À LA FAMILLE DES CUCURBITACÉS.

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Ophelia Lee

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