Rattes Au Four
Rattes Au Four. Versez l'huile d'olive sur les pommes de terre rattes. Rattes, fenouil et oignons rouges rôtis. tarte provençale.
Huilez un plat allant au four. Tartiflette Gourmande de Bertrand aux rattes. Sa chair ferme et son petit goût de noisette la rendent irrésistible.
Ajouter les oignons, le thym et bien mélanger.
Disposez sur les rattes le roquefort.
Pommes de terre rattes sautées à l'ail, laurier et thym. Dans un plat métallique huilé, déposez les tomates, que vous aurez préalablement coupées en deux, côté peau en contact avec le plat. Déposez dans un plat allant au four, assez grand pour qu'il n'y ait qu'une couche en épaisseur.
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Ophelia Lee
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